螃蟹蒸多久可以吃,吃螃蟹需要注意什么
如果大家喜欢吃水产品的话,相信一定喜欢吃螃蟹,尤其是到了秋天这个季节,螃蟹是最肥美的时候,螃蟹最常见的做法无非就是蒸和煮,那么螃蟹蒸多久可以吃呢?
一、螃蟹蒸多久可以吃
螃蟹放入锅里面一般只需要15分钟到25分钟左右的时间就可以完全的蒸熟了,但是这个时间也只是我们从市面上购买的普通螃蟹,如果是一些特殊品种的体型特别大,并且螃蟹的外壳比较厚的话,那么需要的时间可能会更久一些,比如说螃蟹当中的帝王蟹,这种螃蟹体积特别大,所以放到蒸锅里面可能需要30分钟到45分钟的时间,只有时间久了,才能够将螃蟹里面的肉全部都蒸熟。
二、吃螃蟹需要注意什么
1.注意不要吃生螃蟹
螃蟹是属于水产品,吃起来味道特别的鲜美,而有些人为了追求于这种鲜美的极致,就选择吃生螃蟹,比如说生炝蟹,但如果我们从市面上购买回来的螃蟹,往往都不知道螃蟹之前的生长环境和水质,很有可能会导致螃蟹里面含有着大量的寄生虫成分,这些寄生虫是我们肉眼看不到的,如果被吃到了体内之后,后果是不堪设想的。因此想要吃螃蟹的话,最好将螃蟹蒸熟或者是煮熟味道也是不错的。
2.不要多吃螃蟹
螃蟹味道虽然鲜美,但是不要一次吃太多,螃蟹是属于寒凉性的食物,如果吃太多的话,很容易造成拉肚子或者是肚子疼的情况,如果是肠胃敏感的人群还有可能造成消化方面的问题。
螃蟹蒸多久可以吃?具体的时间还是要根据螃蟹的大小来进行进一步的判断,但是现在市面上绝大部分卖的都是普通体积大小的螃蟹,所以一般20分钟的时间就已经足够了,不用蒸的时间太久,不然也会破坏螃蟹的口感和新鲜程度,但是也不能减少时间,不然会有寄生虫问题。
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