炒方便面怎么做好吃,这些做法简单又美味
面食是我们经常吃的主食之一,不过我们一般都是吃水煮挂面、刀削面、拉面等等,吃多了也就会觉得滋味平平,没什么新意。今天小编就要和大家分享一个新的吃法,那就是炒方便面,下面就一起来看看炒方便面怎么做好吃吧。
炒方便面怎么做好吃
一、咖喱炒方便面
1.材料:方便面,咖喱,洋葱,胡萝卜,猪肉。
2.做法
(1)先把方便面用开水冲泡开,捞出沥干水分,然后切成小段。
(2)洋葱和胡萝卜清洗干净,切成细丝,猪肉切成肉末。
(3)热油锅,先放入肉末,煸炒出油,加上料酒去腥。
(4)倒入洋葱和胡萝卜继续煸炒,然后放入咖喱和适量的清水,化开咖喱之后,倒入方便面快速翻炒均匀。
二、辣子咸蛋黄炒方便面
1.材料:辣白菜泡面,咸蛋黄,油辣子,香葱,料酒。
2.做法
(1)方便面放入锅中煮开,然后捞出沥干水分备用。
(2)热油锅,倒入切碎的咸蛋黄翻炒,加上少许的料酒去腥。
(3)放入泡面一起翻炒,加上油辣子和香葱末搅拌均匀即可。
三、蚝油肥牛炒方便面
1.材料:方便面,肥牛,香葱,蚝油,老抽,白糖,食盐,食用油。
2.做法
(1)先把泡面放下锅煮至八成熟,捞出后过凉水沥干水分备用。
(2)热油锅,放入葱花和肥牛爆炒出香味,然后放入方便面和其他的调味料一起翻炒均匀即可。
四、番茄火腿炒方便面
1.材料:圆白菜,番茄,洋葱,火腿,方便面,食盐,老抽,香葱。
2.做法
(1)所有材料清洗干净,洋葱、火腿和圆白菜切成细丝,番茄切成小丁,香葱切成碎末。
(2)方便面煮好放入锅中煮一下,然后捞出过凉水,沥干水分备用。
(3)热油锅,把所有的配菜倒进去炒熟,加上食盐和酱油调味,然后把方便面倒入锅中翻炒均匀即可。
五、鲜虾炒方便面
1.材料:鲜虾,方便面,荷兰豆,白糖,酱油,香葱。
2.做法
(1)鲜虾清洗干净,去头剥壳,取出虾仁,荷兰豆洗净备用。
(2)方便面下锅煮至八成熟后捞出过凉水,沥干水分备用,香葱切成碎末。
(3)热油锅,放入葱花爆炒出香味,然后倒入荷兰豆和虾仁翻炒。
(4)倒入方便面、白糖和酱油翻炒均匀即可。
六、韩式辣酱炒方便面
1.材料:方便面,生姜,大蒜,麻油,藤椒油,韩式辣酱,油辣子。
2.做法
(1)方便面下锅煮至八成熟后捞出过凉水,沥干水分备用,大蒜和生姜切成碎末。
(2)热油锅,放入姜蒜爆炒出香,然后放入韩式辣酱、油辣子和方便面翻炒,最后加上藤椒油和麻油拌匀。
通过小编的介绍,想必现在大家都知道炒方便面怎么做好吃了吧。平时我们的工作都比较忙,不少人都是直接泡一碗方便面来应付了事,长期这样吃对身体也是不好的,不妨学学小编推荐的这些做法,不会浪费太多时间,吃起来也比较健康。
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