炒方便面的做法大全
方便面是我们平时大家都很喜欢吃的一种食物,因为它是非常方便我们的携带,再加上做起来也是非常的方便,只要直接在面里加入开水,就可以直接泡熟了,是我们居家旅行非常好的一种食物,那我们了解一下炒方便面的做法大全。
炒方便面的做法大全
一、炒方便面
炒方便面食材准备
方便面1包,绿豆芽100克,卷心菜100克,胡萝卜50克,鸡蛋1个,青蒜适量,花生油少许,葱段,姜片适量。
方法步骤
1、锅中少许油烧热,打入鸡蛋炒至凝固盛出待用;
2、再起锅少许油,放入葱姜爆香,然后放入绿豆芽,加入切丝的卷心菜和胡萝卜;
3、炒匀后加入少许开水,放入面饼和调料包,盖锅焖5分钟;
4、然后大火翻炒收汁,倒入炒好的鸡蛋拌匀后加入青蒜炒匀关火即可。
二、什锦炒方便面
炒方便面食材准备
方便面1包,洋葱50克,胡萝卜和芹菜各100克,火腿肠50克,油盐适量,豆瓣酱适量。
方法步骤
1、将芹菜,胡萝卜,火腿肠和洋葱全部切丝;
2、锅中水烧开,放入方便面烫煮至半熟,散开即可捞出沥干;
3、然后在面中加入少许油拌匀待用,锅中少许油炒香豆瓣酱;
4、然后下入胡萝卜丝翻炒,接着放入芹菜炒匀,下入洋葱和火腿肠;
5、加入少许水略煮,然后倒入方便面,炒匀即可出锅。
三、蔬菜炒方便面
炒方便面食材准备
方便面1包,金针菇100克,蒜薹1根,玉米罐头1灌,咸鸭蛋1个,火腿肠适量,酱油,盐适量。
方法步骤
1、将蒜薹,金针菇和火腿肠切丁,方便面烫熟沥干待用;
2、热油锅放入蒜薹,火腿和金针菇煸炒,加入适量酱油;
3、然后倒入玉米粒,炒匀后放入面条,加入适量盐;
4、出锅后摆上煮熟切开的咸鸭蛋即可。
四、茄汁牛肉炒方便面
炒方便面食材准备
方便面3包,洋葱1个,牛肉100克,番茄汁适量,红酒适量,香油,玉米粉,盐,黑胡椒粉,酱油适量。
方法步骤
1、将洋葱切丝,牛肉切成细条,加入红酒,玉米粉和黑胡椒粉拌匀;
2、平底锅加入2大匙橄榄油,中火加热,放入洋葱炒香然后加入牛肉炒半熟,盛出待用;
3、锅中倒入番茄汁加水煮沸,然后放入方便面小火焖煮6分钟,拌匀后倒入半熟牛肉;
4、炒匀,加入适量调味料调味即可出锅。
以上内容就是对炒方便面的做法大全的一些介绍,其实炒方便面是非常好吃的,只是我们大家平时都是习惯了泡面,从来没有尝试过去做炒面吃,其实炒面吃也是很有营养的,那大家一定要多去尝试一些,这样才会对方便面有不同的认识。
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