马兰怎么吃，小野菜做出来也如此美味

一听到马兰这个名字小编相信很多人都是第一次听到马兰这个名字，大家也会因此而产生一个疑问就是马兰是啥?但是每当看到图片大家就会发现原来我们都是吃过这种植物的，下面呢，小编就和大家一起详细的唠唠关于马兰的事情，以便大家了解马兰怎么吃。

马兰怎么吃

马兰常常出现在春季大家的餐桌上，马兰也有很多种吃法，你比如说，凉拌马兰、香拌马兰、马兰肉馄饨等等吃法，下面小编就给大家详细的介绍几种关于马兰的吃法，希望可以对大家有所帮助。

1.凉拌马兰

首先准备好马兰、豆腐干、适量的糖和盐以及鸡精和麻油。将马兰和豆腐干焯水然后捞出切碎。之后将马兰和豆腐干混合放入适量的糖、盐、鸡精和麻油。

2.马兰肉馄饨

准备好马兰、猪肉沫、馄饨皮和适量的盐和生抽。首先将马兰放入热水中焯一下，捞出切碎。然后放入肉沫，与肉沫搅拌均匀放入适量的盐和生抽。肉馅拌好后，拿出馄饨皮。

3.马兰汤

准备好食材马兰、豆腐、豆瓣酱、适量的食盐、辣椒、食用油。首先用热水将马兰焯一下，捞出来过水切碎。热锅放入食用油煸炒马兰，盛出装盘备用。然后在放入微量的食用油，煸炒豆瓣，加水放豆腐。加入适量的盐，将煸炒好的马兰放入锅中加入辣椒。

4.小炒马兰

准备好食材马兰、笋、辣椒、豆干和盐。豆干和辣椒切丁，将马兰、笋用热水焯一下，捞出切碎。热锅后放入少量食用油，加入笋丁和豆干煸炒。之后加入马兰煸炒，放盐出锅装盘。

5.花生碎拌马兰

首先准备好需要的食材马兰、豆干、花生和适量的食盐以及白糖。准备好食材后，将马兰过热水焯然后捞出过冷水。将马兰的水分挤出切碎，冷锅小炒花生，然后捞出，碾碎，之后热锅炒豆干，关火，豆干凉却后倒入花生、马兰然后加盐，白糖搅拌均匀装盘。

以上就是一些关于马兰怎么吃的一些做法，希望对大家有所帮助。当然每个人的口味都不相同，因此，做法仅供参考大家可以按照自己日常的吃法来做调整。马兰是一种草本植物对大家来说多吃点马兰还是好处比较多的，所以大家在日常生活中还是可以来多吃一点马兰的，把它当做一种野菜或者蔬菜也都是可以的。