吃什么汤补血
女性无论是在来大姨妈之后,或者是生产之后,都需要吃一些补血的食物。女性在大量的失血之后就需要大量的补血。其实很多的食物都是补血的,今天为大家介绍一些补血的汤。那么吃什么汤补血呢?下面,就一起来看看吧。
吃什么汤补血
一、八珍乌鸡汤
⒈材料
党参20克,熟地、白术、茯苓各15克,白芍12克,川芎9克,当归、炙甘草各6克,红枣4个,乌鸡半只,生姜3片。
⒉做法
⑴先把以上材料备齐,并且全都洗干净。
⑵将药材稍浸泡,红枣去核,乌鸡去脏杂、尾部,切块。
⑶一起下炖盅,加冷开水1000毫升(约4碗量),加盖隔水炖约3小时,进饮方下盐,为2~3人量,或1日分2次进饮。
⒊功效
益气补血、滋阴调经。
二、四物汤
⒈材料
当归、熟地、川芎、白芍、排骨、盐均适量。
⒉做法
⑴排骨洗净斩块,汆水捞起。
⑵将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净。
⑶煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个小时,下盐调味即可食用。
⒊功效
当然是补血调经,润肤养发,改善面色苍白、肌肤粗糙。
三、黄芪鳝鱼汤
⒈原料
鳝鱼500克,黄芪30克,生姜,红枣,食盐、味精、胡椒粉各少许。
⒉做法
⑴将黄芪、红枣洗净;鳝鱼剖去肠杂,洗净,切块。
⑵油、盐起锅放人鳝鱼、生姜,炒至鳝鱼半熟;把黄芪、红枣、鳝鱼一齐放入锅内,加清水适量。
⑶武火煮沸后,文火煲1~2小时,加食盐、味精、胡椒粉调味。
⒊功效
补气养血,健美养颜。适用于气血不足所致面色少华、神疲乏力。
四、红枣山药汤
⒈原料
红枣10粒,山药300克左右,桂圆肉若干,白砂糖。
⒉做法
⑴将洗干净的红枣提前泡软,山药去皮后切成小块。
⑵然后把二者一起放进水中烧开,直到煮的软烂为止。
⑶这时,再向锅中加入桂圆肉和半勺砂糖。
⑷煮开,待桂圆肉软烂后即可关火食用。
⒊功效
红枣补血益气,山药健脾保胃,这两者美容的佳品再加上超级润补的桂圆,好喝又养颜。
五、乌鸡山药汤
⒈原料
乌鸡、山药、枸杞、胡萝卜、葱、姜均适量。
⒉做法
⑴乌鸡切块、山药去皮切块,胡萝卜去皮切块,葱切段,姜切片。
⑵乌鸡一定要凉水下锅才可以吐净脏东西。
⑶大火焯出乌鸡里的血沫。
⑷捞出乌鸡控干水发,用热水洗去乌鸡表面的浮沫,锅内做水,水热后放入乌鸡块,葱、姜、烹入绍酒。
⑸大火烧开后,盖上盖改小火炖40分钟。
⑹倒入枸杞、撒入胡椒粉少许,盐少许调味。
⑺倒入山药块略微炖软即可,不用长时间要不营养流失了。
⑻加入胡萝卜炖5分钟即可出锅装碗了。
⒊功效
乌鸡汤里加了山药健脾益气,更可以提高机体的免疫力。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
吃什么汤补血呢?以上为大家介绍了一些补血的汤,像山药、枸杞之类的食物都是补血效果比较好的,所以大家在炖汤的时候要是适当的添加一些这些补血的食材,就能够达到更好的补血的效果。大家要是有需要可以按照上面为大家介绍的试试看。
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