肉腌制时间需要多久,肉怎么做好吃
肉类基本上是每道菜品中的必需品,它不仅可以给菜进行调味,还可以给人体提供营养物质,对于青少年来说,多吃肉有利于身体的发育。接下来就由小编带大家讨论一下关于肉的腌制的知识点,肉腌制时间需要多久?
一、肉腌制需要多久
肉类现在是生活中的必需品,肉腌制一般以腌制腊肉为主,腊肉一般需要腌制七天到十一天左右即可。
二、肉类怎么做好吃
1.首先,先准备好做红烧肉的原料,准备好五花肉,生姜片,桂皮,八角,红枣等原料,还有盐以及老抽等调料。
2.其次,将五花肉切成一小块一小块的,然后将生姜片清洗干净,把皮削去,在切成一片一片的。
3.准备一口干净的锅,将锅里面倒入油,再放入桂皮和八角,然后将它们爆香,再从小火转入大火,然后在将切成一块一块的五花肉放入锅中,一直翻炒直到五花肉变色,变色之后在翻炒差不多两分钟左右知道出油。
4.把盐,糖以及老抽等调料都放进锅里面,一直翻炒,直到把所有调料都翻炒均匀后,在炒差不多五分钟左右。
5.然后将锅里面倒入开水,一定要注意是开了的水,还有的就是加开水一定要过了五花肉的肉面才可以,再接着煮,煮开之后将潜伏在锅面上的肉末刮掉。
6.最后,在在锅里面放上红枣和生姜片,然后在盖上盖子,再从大火转入小火大约炖上四十多分钟,在煮的过程中要不断的注意加水,然后大约四十分钟后打开盖子,在转大火进行收汤,这样汤面上就会形成一层粘稠的汤汁包裹在五花肉上。这样一道美味的红烧肉就完成了。
肉腌制时间需要多久?肉类怎么做好吃?以上就是小编给大家整理的知识点,希望能对大家有所帮助。肉类是生活中的必需品,更是人体内必需的营养物质,但是也不要只吃肉类,也要适当的多吃点蔬菜和水果。谢谢大家阅读小编的文章。
-
清蒸鳕鱼怎么做好吃
鳕鱼,是一种名贵的鱼,出产于太平洋深海,很难捕捉。作为一种高质量的鱼,口感自然好到不行。当然喽,那也要看是谁做。很多人都不会做,因为数量少,很珍贵,居家餐桌上很少见。如果有一条鳕鱼,一定会束手无策吧,不禁会问,清蒸鳕鱼怎么做好吃?一、清蒸鳕鱼怎么做好吃材料:鳕鱼一片...
-
蒸包子一般要多久,蒸包子的小技巧这里有
中国的早餐的种类极其丰富,包子、豆浆、油条都是必不可少的,早餐能够满足人体一上午的需求,所以早餐是不可以不吃的。今天,小编我就来给大家介绍一下如何自己制作包子以及蒸包子一般要多久时间,喜欢吃包子的人不能错过哦。一、蒸包子一般要多久时间蒸包子所需要的时...
-
蒸土豆要多久,蒸土豆有什么窍门
土豆是很多人经常会吃的一种食物,吃上去其实是比较软糯的,我们平时可以将土豆制作成红烧土豆,炸薯条等很多美味的食物,当然也可以蒸土豆,蒸土豆可以使土豆中的营养成分保留的更好一些,那么蒸土豆要多久?蒸土豆又有哪些窍门呢?一、蒸土豆要多久1.蒸土豆这种做法是不需...
-
五香粉是什么?五香粉这样烹饪食材,味道真的很不错!
人们在平时的日常生活中,烹饪食材的时候,一般都会用到各种调味料。像是五香粉,十三香之类的调味料,就是在烹饪食材时,最常用到的。五香粉可以起到去除腥味的作用,还能够让食材的味道更好吃。大家肯定有所疑惑,到底五香粉是什么呢?以下小编就有整理到,我们一起来看看吧!一...