包子蒸多久能熟呢,怎么蒸包子好吃
包子是一种家喻户晓的中华传统面食,受到很多朋友的喜爱。今天小编就来告诉大家包子蒸多久能熟,如何蒸出好吃的包子,以及一些蒸包子的小技巧。
一、包子蒸多久能熟
包子包好后,我们将包子放在蒸锅内,25分钟后,关火,并且打开锅盖,排出水蒸气,再把锅盖放回去盖住三分钟,不能直接揭开锅盖。
二、包子怎么蒸才好吃
1.要注意面粉和水的比例
美味的包子,无论老人还是小孩都爱吃。想要做出好吃的包子,要使用中筋面粉和面,在面盆中和面,然后在碗里加入酵母粉来混合开来,平均1公斤面粉加10g的酵母粉。水要边倒边搅拌,缓缓倒入水,将面团揉好。
2.面团要揉好
想要做出好吃的包子,面团的质量是十分的重要的,它决定着包子是否好吃。我们在做包子时,一定要将面团揉得十分光滑,不要吝惜自己的力气,才能做出好吃美味,大家都喜欢的包子。要将面团静静的放在盆子中等待发酵,千万不要着急,这样才能做出合格的包子皮。
很多朋友在家里蒸包子的时候常常失败,被家人嫌弃不好吃,还浪费了许多食物。以上小编告诉了大家包子蒸多久能熟,如何做出好吃的包子,快去亲自试一试吧!
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