坐月子吃的菜谱

女性坐月子是这一生中最重要的时候，很多的女性都是因为坐月子身体发生了变化，它也能够很好的改变我们体质，能够让身体素质变的更好，同样也能够让你的身体变的糟糕，因此我们女性在坐月子时候的饮食就是很重要了，科学的月子饮食能够让您更健康更美丽，下面我们看看坐月子吃的菜谱。

坐月子吃的菜谱

薏仁饭

材料

薏仁、大米、水

做法

1、将薏仁和大米分别洗净，并在水中浸泡3-4小时。

2、将浸泡好的薏仁和大米放入电饭锅中，加适量水煮制即可。

功效

利水消肿，能够帮助产后妈妈缓解尿不出来的问题;还可强化肠胃功能，增强肠胃消化吸收的能力。

当归鱼汤

材料

鱼、老姜、黑麻油、当归、水。

做法

1、将所有材料准备好饼清洗洗净。

2、油入锅，大火烧热转小火，放入老姜爆至褐色。

3、加入鱼、水及当归转大火煮开，加盖转小火煮5分钟熄火即可。

功效

活血补血，补充营养。

清炖花生猪脚

材料

花生(生的)、虾米、猪脚、老姜、香菇、麻油、水

做法

1、香菇泡软，切丝备用;花生入沸水中煮，后剥成两半。

2、麻油加热，放入老姜爆透，取出备用。

3、将猪脚放入锅内炒至外皮变色为止取出备用。

4、放入花生炒一会儿，接着放入猪脚、老姜，最后加香菇、虾及水，加盖烧滚后，装入炖锅慢炖约8小时。

功效

到了第三周奶水不足或清淡的产妇，可适量食用花生猪脚来补充奶源。

菠菜玉米粥

营养

玉米有利尿作用，并能消除水肿，菠菜是养颜补血的佳品，两者搭配既能减肥瘦身，又不会影响产后妈妈的健康。

用料

菠菜100克，玉米糁100克。

做法

1、将菠菜洗净，放入沸水锅内氽烫2分钟，捞出过凉后，沥干水分，切成碎末。

2、锅置火上，加入适量清水，烧开后，撒入玉米糁，边撒边搅，煮至八成熟时，撒入菠菜末，再煮至粥熟即可。

芦笋炒肉丝

营养

这道菜既能美颜瘦身又能提高免疫力，还可促进乳汁分泌。

用料

青芦笋300克，瘦肉300克，酱油，盐和水淀粉各适量。

做法

1、将芦笋洗净，放入沸水锅中氽烫，稍软捞出切段，瘦肉切丝，加料酒，酱油，水淀粉腌15分钟。

2、锅置火上，先将肉丝过油，捞出后将油倒出，锅内留底油，放入芦笋翻炒，然后放入肉丝与芦笋同炒，并加入适量盐，酱油，水淀粉调味，炒匀盛出即可。

芹菜炒香菇

营养

芹菜含有利尿成分，可以帮助消除消肿，有利瘦身，还可帮助增进食欲，促进消化，对你及时吸收，补充自身所需营养，维持正常的生理功能，增强抵抗力都大有益处。

用料

芹菜400克，干香菇50克，酱油，米醋各5克，盐5克，淀粉10克。

做法

1、将芹菜洗净，剖开，切成长段，用少许盐拌匀，静置10分钟左右，用清水漂洗干净，沥干水备用，将香菇用温水泡发，洗净切片，将米醋，淀粉放入一个小碗里，加50毫升左右清水，兑成芡汁。

2、锅中加植物油烧热，下入芹菜煸炒2-3分钟，加入香菇，迅速翻炒几下。

3、点入酱油，淋上芡汁，大火翻炒，待调料均匀地粘在香菇和芹菜上，即可出锅。

读过以上文章的同学们，想必大家对坐月子吃的菜谱，也已经有了答案。产妇在坐月子这个阶段的饮食是很重要的，希望大家能够重视起来，如果您在坐月子的时候能够按照我们今天介绍的食谱来做，一定能够让自己的身体更健康。