茄丁肉酱绿豆面的做法,茄丁肉酱绿豆面怎么做
“今天这道茄丁肉酱绿豆面,营养全面又好吃。不到几分钟就把这碗面都吃上了。吃得好撑哦~”
食材明细
- 酱香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
茄丁肉酱绿豆面的做法步骤
1、欣和甜面酱、欣和黄豆酱、茄子、葱、蒜、猪肉。
2、先把茄子洗净,切成小丁。
3、再把葱、姜切碎,猪肉切成小丁。
4、锅里放油,放入肉丁煸炒。
5、放入葱、蒜末煸炒,倒入甜面酱、黄豆酱。
6、翻炒均匀,倒入料酒、老抽翻炒。
7、放入茄子丁翻炒。
8、翻炒均匀后,添加少许水烧开。
9、用中火烧5分钟,看到汤汁浓稠,放入味精调味即可。
10、绿豆面条2包。
11、锅里放水烧开,放入面条煮3到5分钟即可。
12、把面过一下凉开水,盛入碗中,做好的茄子炸酱浇到面上即可。
13、拌匀就可以吃了。
-
香肠口蘑菠菜面的做法,香肠口蘑菠菜面怎么做
食材明细主料口蘑(100克)香肠(1根)菠菜面(200克)辅料辣椒(1个)自制香辣酱(2勺)盐(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香肠口蘑菠菜面的做法步骤1、口蘑,辣椒洗净,香肠准备好2、口蘑切片,香肠.辣椒切碎,3、热锅烧油,爆香蒜末4、放入口蘑,辣椒...
-
番茄蛋虾面的做法 酸甜好滋味——番茄蛋虾面 番茄蛋虾面怎么做
“非常适合懒人的一款又营养又美味的简单美食。”食材明细主料番茄(1个)鸡蛋(2个)鲜虾(10尾)蒸面(1包)辅料色拉油(2大匙)盐(1勺)干燥菜粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄蛋虾面的做法步骤1、准备好食材。2、将鸡蛋打散,加少许盐调味。3、将鸡蛋打散,加少许盐调味。...
-
金瓜手工汤面的做法 热腾腾的金瓜手工汤面 金瓜手工汤面怎么做
“这道南瓜做的手工面非常的滑嫩,出乎意料好吃哦!”食材明细主料南瓜(两小片)面粉(三汤勺)辅料猪瘦肉(一小块)土鸡蛋(一个)蛏干(五个)菠菜(几棵)配料盐(适量)地瓜粉(适量)料酒(适量)酱油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)金瓜手工汤面的做法步骤1、南瓜两小片,放入蒸锅...
-
炸酱空心面的做法,炸酱空心面怎么做
食材明细主料意大利空心面(150g)辅料番茄(1个)配料油(1大勺)番茄酱(1大勺)鸡精(适量)肉末(适量)四季豆(适量)黑木耳(适量)小葱(适量)五香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸酱空心面的做法步骤1、番茄,木耳,四季豆切小丁,葱切小段。2、起油锅,放入肉末爆香。3、加入番茄,木耳,四季豆等翻炒...