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酸辣面的做法,酸辣面怎么做

面条1.12W
酸辣面的做法 酸辣面怎么做

家常版的酸辣面,酸爽过瘾,操作简单。对于无辣不欢的我们是种享受。在家做可以随意用自己喜欢的面条。

食材明细

主料
  • 挂面条 (适量)
调料
  • 油炸花生米 (适量)
  • 香油 (半勺)
  • 辣椒面 (1勺)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 生抽 (1勺)
  • 陈醋 (3勺)
  • 老干妈 (适量)
  • (半勺)
  • 蒜末 (适量)
  • 小米辣 (适量)
  • 榨菜 (适量)
  • 酸辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

酸辣面的做法步骤

  • 酸辣面的做法 酸辣面怎么做 第2张

    1、把所有调料放入面碗中。

  • 酸辣面的做法 酸辣面怎么做 第3张

    2、煮面的水烧开,浇在料汁上,大约2/3碗的样子,面汤就调好了。

  • 酸辣面的做法 酸辣面怎么做 第4张

    3、锅里下入面条煮熟。

  • 酸辣面的做法 酸辣面怎么做 第5张

    4、煮熟的面条直接盛入面汤中。

  • 酸辣面的做法 酸辣面怎么做 第6张

    5、酸辣爽口的面条就做好了。

  • 酸辣面的做法 酸辣面怎么做 第7张

    6、食欲大增。

小窍门

1、煮熟后可以根据自己的喜欢放适量的葱花或香菜。
2、可以根据自己的口味调节酸辣的比例。