韭菜虾仁饺子的做法,韭菜虾仁饺子怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 高级 (难度)
韭菜虾仁饺子的做法步骤
1、韭菜洗净控水。
2、普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。
3、虾仁洗净去虾线。
4、切碎。
5、黑木耳提前泡软,去蒂洗净。
6、切碎备用。
7、鸡蛋备用备用。
8、素馅容易出汤汁,我用了一点点油条切碎。
9、姜末备用。
10、所有食材放入小盆里,放入适量调料,朝一个方向搅拌均匀备用。
11、面团揉匀揪成均匀的剂子,擀成饺子皮,依次做好所有的饺子。
12、锅内放宽水,沸腾后放入饺子煮熟。
13、全部浮起。
14、装盘上桌啦。
15、开吃吧!
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