千味醉干煸油渣怎么做又香又好吃
美食菜谱1.89W
主料
五花肉 ：400辅料
姜片 ：1片蒜头 ：1瓣
盐 ：少量
生抽 ：少量
黄酒 ：1勺
糖 ：1小勺
鸡精 ：少量
具体步骤
1. 五花肉切片，开最小的火，将五花肉放入锅里慢慢煸，等到大部分的油煸出后，将油倒掉一部分，留一部分在锅里
2. 加入姜、蒜、生抽、黄酒、一点盐、一点糖，加点水一起翻炒至水分收汁状态。
3. 关火，加鸡精炒匀
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