地软豆腐蒸饺的做法，地软豆腐蒸饺怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

地软豆腐蒸饺的做法步骤

• 1、取适量面粉加入开水，用筷子搅拌成絮状，晾凉一点揉成面团，软一点口感好。

• 2、地团提前浸泡好，多冲洗净几遍备用。

• 3、豆腐，粉条和各种时蔬随意搭配。

• 4、西葫芦切碎攥干水分，粉条和胡萝卜切碎，地软也攥干水分。

• 5、豆腐切丁，鸡蛋磕入碗中打散。

• 6、马克西姆不粘锅预热入油烧热，倒入豆腐炒至微黄，加入蛋液翻炒凝固后关火。

• 7、将豆腐倒入盆中，加五香粉，姜粉，葱花用热油淋入激出香味儿，加盐调味。

• 8、醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。

• 9、放入适量馅料包成自己喜欢的样子。

• 10、依次包好摆放入笼屉上。

• 11、上汽后蒸十五分钟即可。

• 12、关火后不要急于打开锅盖，虚蒸两分钟哦。

• 13、取出放入盘中，搭配红油醋汁完美极了。

• 14、家常素蒸饺，太喜欢啦。

• 15、成品图。

小窍门

时蔬随意搭配，天热注意防暑降温！