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粉条鲜肉包的做法,粉条鲜肉包怎么做

面食2.19W
粉条鲜肉包的做法 粉条鲜肉包怎么做

食材明细

主料
  • 面粉 (适量)
  • 发酵粉 (适量)
  • (适量)
  • 温水 (适量)
辅料
  • 洋葱 (适量)
  • 猪肉 (适量)
  • 胡萝卜 (一根)
  • (适量)
调料
  • (适量)
  • (适量)
  • 五香粉 (适量)
  • 姜粉 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

粉条鲜肉包的做法步骤

  • 粉条鲜肉包的做法 粉条鲜肉包怎么做 第2张

    1、取适量面粉,加入糖,发酵粉,用温水和成软硬适中的面团醒发两倍大小。

  • 粉条鲜肉包的做法 粉条鲜肉包怎么做 第3张

    2、洋葱,胡萝卜和大葱洗净备用。

  • 粉条鲜肉包的做法 粉条鲜肉包怎么做 第4张

    3、粉条用热水浸泡软备用。

  • 粉条鲜肉包的做法 粉条鲜肉包怎么做 第5张

    4、胡萝卜,葱,洋葱用料理机打碎。

  • 粉条鲜肉包的做法 粉条鲜肉包怎么做 第6张

    5、猪肉绞成肉泥,加盐,酱油,蚝油搅拌均匀。

  • 粉条鲜肉包的做法 粉条鲜肉包怎么做 第7张

    6、加入配菜,放入五香粉,姜粉用热油淋入激出香味儿,加盐一个方向搅拌均匀。

  • 粉条鲜肉包的做法 粉条鲜肉包怎么做 第8张

    7、醒发好的面加碱粉揉匀排气,搓成长条改到同等大小的剂子擀成皮。

  • 粉条鲜肉包的做法 粉条鲜肉包怎么做 第9张

    8、放入馅料包成自己喜欢的样子。

  • 粉条鲜肉包的做法 粉条鲜肉包怎么做 第10张

    9、依次包好放入蒸屉中,二次醒十分钟。

  • 粉条鲜肉包的做法 粉条鲜肉包怎么做 第11张

    10、上开水锅中蒸二十五分钟左右。

  • 粉条鲜肉包的做法 粉条鲜肉包怎么做 第12张

    11、时间到后关火虚蒸两分钟再揭开锅盖。

  • 粉条鲜肉包的做法 粉条鲜肉包怎么做 第13张

    12、微微凉凉就可以享用啦。

  • 粉条鲜肉包的做法 粉条鲜肉包怎么做 第14张

    13、家常做法,供大家参考。

小窍门

荤素搭配,营养均衡哦!祝您生活愉快!