白萝卜粉条包子的做法,白萝卜粉条包子怎么做
“松软鲜香。”
食材明细
- 五香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
白萝卜粉条包子的做法步骤
1、自家种的白萝卜,洗净。
2、擦丝,淖一下,捞出,挤出多余水分备用。
3、蒜苗摘好,洗净,切碎备用。
4、香菜摘好,洗净,切碎备用。
5、红薯粉条备用。
6、粉条炸一下备用,如图所示。
7、食材放在盆中,如图所示。
8、加适量盐少许老抽、生抽、五香粉、花生酱和鸡精调味,拌匀即可。
9、面粉中加少许酵母、白糖和温水,搅拌成絮状,醒发两倍大,揉成光滑面团。
10、搓成长条状,切成大小均匀的剂子。
11、擀成中间厚四周薄的包子皮。
12、包入馅料。
13、已包好。
14、冷水上笼,大火烧开转中火蒸十五分钟。
15、关火焖五分钟,已蒸好。
16、成品图。
17、软软的,颜值也不错。
18、掰开,滑嫩鲜香又松软。
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