创意金针菇汤怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

金针菇大家都很熟悉，一般来说大家熟悉它是因为它可以和很多菜结合烧出美味的菜肴，其实大家还不了解它自身的营养价值，它是所有菌类中氨基酸成分最高的，而且呀它还有很好的抗癌作用呢，生活中有这么好的食物在咱们身边而且做法还非常简单，譬如这金针菇汤做法简单材料也不复杂也不占用时间，大家动手做起来吧。

主料

金针菇 ：300
高汤 ：250

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
调味鲜 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.食材：高汤，香葱，金针菇。

2.锅里放猪油烧热下入金针菇。

3.翻炒片刻。

4.倒进高汤。

5.加少许卤烧开，不要加太多的盐，高汤有点咸。

6.调入调味鲜将金针菇煮入味。

7.撒上葱花即可出锅。

烹饪技巧

清淡金菇汤，金针菇中含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力。