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凉拌米粉海带丝的做法 【夏日小凉菜】凉拌米粉海带丝 凉拌米粉海带丝怎么做

凉菜2.32W
凉拌米粉海带丝的做法 【夏日小凉菜】凉拌米粉海带丝 凉拌米粉海带丝怎么做

食材明细

主料
  • 干米粉 (一小把)
  • 海带丝 (适量)
辅料
配料
  • 香油 (适量)
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 陈醋 (适量)
  • 蒜末 (适量)
  • 老干妈油辣椒 (适量)
  • 酸辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

凉拌米粉海带丝的做法步骤

  • 凉拌米粉海带丝的做法 【夏日小凉菜】凉拌米粉海带丝 凉拌米粉海带丝怎么做 第2张

    1、海带丝用盐抓洗掉粘液。

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    2、锅里下水,下海带丝。

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    3、水开后煮至海带丝变软。大约十分钟。

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    4、煮好后捞出过凉水后切段。

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    5、胡萝卜用工具刨成丝。

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    6、用煮海带丝的水汆汤一下胡萝卜丝后捞出。

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    7、干米粉用温水泡软。

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    8、所有材料放入一个大容器。

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    9、加切好的蒜末。

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    10、再加生抽。

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    11、倒入陈醋。

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    12、加入香油。

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    13、加一勺老干妈油辣子

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    14、最后加一点点的盐。

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    15、拌匀即可。