千味醉青椒拌银芽的做法，青椒拌银芽怎么做
凉菜2.4W
“简单清爽的小菜，清热败火，适合春末夏初。”
食材明细
- 微辣 （口味）
- 爆 （工艺）
- 十分钟 （耗时）
- 简单 （难度）
青椒拌银芽的做法步骤
![青椒拌银芽的做法 青椒拌银芽怎么做 第2张]( "青椒拌银芽的做法 青椒拌银芽怎么做 第2张")
1、绿豆芽掐去根部（可以用剪刀剪，很快，也可不去）
![青椒拌银芽的做法 青椒拌银芽怎么做 第3张]( "青椒拌银芽的做法 青椒拌银芽怎么做 第3张")
2、青椒去皮切丝，当然也可不去，但是菜椒皮硬影响口感。火腿切丝
![青椒拌银芽的做法 青椒拌银芽怎么做 第4张]( "青椒拌银芽的做法 青椒拌银芽怎么做 第4张")
3、锅内放油，转一圈使锅圈上沾油，剩余的倒出来，配料除鸡精，准备好，和绿豆芽，青椒火腿一起下锅，爆炒到断生，出锅放鸡精即可
小窍门
也可以放点香油。
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食材明细主料花生米（200g）芹菜（100g）辅料胡萝卜（100g）桂皮（适量）陈皮（适量）姜（适量）配料盐（适量）味精（适量）大料（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炝拌花生什锦的做法步骤1、花生米、芹菜、胡萝卜。2、锅中加水，放入姜片、大料、桂皮、陈皮烧开，小火煮5分钟左右。3、放入花生...
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“皮蛋豆腐就是这么一道菜。简单又美味，软嫩鲜滑、入口即化。没有人知道到底是谁第一次试着用皮蛋来搭配豆腐，但是这样奇妙的灵光一闪的创新却给无数人带来了难以言说的美食快感。寓意更好豆腐”与“都富”、“都福”谐音，寓意全桌人发财、富有、幸福美满。”食材...
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“夏季要多吃苦味儿菜，但是也可以通过添加一些石材使苦味儿变淡，变成蒜香甜辣口味！”食材明细主料苦瓜（适量）腰果（适量）辅料蒜末（适量）配料盐（适量）辣椒油（适量）食用油（适量）味精（适量）糖（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）苦瓜腰果碎的做法步骤1、准备好苦瓜和腰果。2、将苦...
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食材明细主料莴笋（适量）辅料白糖（适量）醋（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋拌莴笋的做法步骤1、准备材料：莴笋，白糖，醋。2、把莴笋切成薄片，加盐。3、抓匀，腌制十分钟，腌的时间过长，莴笋就不脆了。4、在腌莴笋的过程中，在碗中放入白糖。5、再倒入醋，我还加了点水。...
