秘制五彩烤肉的做法 秘制五彩烤肉#烤箱美食# 秘制五彩烤肉怎么做
“一款蔬菜肉类于一餐的超快手懒人餐,营养均衡”
食材明细
- 酱香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 神级 (难度)
秘制五彩烤肉的做法步骤
1、先把所有的材料准备好,洗净的黄彩椒,香菇,洋葱切成小块,西芹切成小段,胡萝卜切成小块,洗好的五花肉去皮切成块
2、切好的五花肉放入一个大点的碗里,倒入烧烤料
3、再加入孜然粉,盐,生抽,料酒,再用筷子搅拌均匀,腌渍10分钟,将其腌入味
4、准备一个烤盘,底部刷上一层薄油,再分别把黄彩椒、香菇、胡萝卜入在烤盘上
5、再把腌渍好的五花肉放在蔬菜的表面上
6、先预热ACA蒸汽烤箱,调选至烧烤功能程序,200度10分钟
7、预热好的烤箱,把整理好的肉放进烤箱中层,烧烤功能程序200度20分钟
8、烤好的五彩烤肉拿出来整理放入盘子里,再撒上一些白芝麻,这样的道油润的而又美味的烤肉就出炉了
9、成品图
10、成品图
11、成品图
小窍门
1、配方里的料酒可以用白酒来代替腌五花肉,同样是起到去腥的作用的
2、配方里的温度和时间,只是参考具体要根据自家烤箱的温度来调整
3、烤肉里所配的蔬菜也可以根据自己喜爱的来调整
4、如果不是这款烤箱的话,那么就用烤箱的上下火功能就可以了
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