秘制烤鸡腿的做法 秘制烤鸡腿(比奥尔良鸡腿好吃) 秘制烤鸡腿怎么做
“✨比奥尔良烤鸡腿好吃💯一百倍的秘制烤鸡腿🍗,一人吃4只嫌不够,喜欢的赶紧学起来。”
食材明细
- 酱香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
秘制烤鸡腿的做法步骤
1、鸡腿洗干净,用刀在肉上划几刀。
2、洋葱切成条状。
3、生抽、蚝油、料酒、白芝麻、盐、糖混合调成酱汁。
4、把酱汁淋到鸡腿上,抓揉一会儿。
5、放入洋葱条、香菜梗和切成片的蒜头,盖上盖子腌制25分钟。
6、烤箱上下210度预热。烤盘铺锡纸,放上腌好的鸡腿,在鸡腿上刷一层油,再把洋葱条铺到鸡腿上。
7、放进烤箱中层,210度烤30分钟,15分钟的时候给鸡腿翻个面,这样烤出来会更均匀。
8、香菜叶放到盘子上,再把烤熟的鸡腿放到香菜上。
9、咬一个滑嫩流汁,超级好吃哦!
小窍门
1、方子的酱汁用量是腌4个鸡腿的量,鸡腿多了酱汁也要多加一些。
2、加入酱汁后一定要多抓几下,这样鸡腿才能更入味。
3、翻面这一步一定不能少,不然鸡腿上色会不均匀。
-
帕马森奶酪烤鸡腿的做法,帕马森奶酪烤鸡腿怎么做
“将鸡腿抹上意大利帕马森碎干酪再放入烤箱焙烤,直到鸡腿烤成金黄香脆,美味可口即成。”食材明细主料新鲜黑胡椒粉(1茶匙)磨碎意大利帕马森碎奶酪(200克)鸡蛋(1个)鸡腿(12个)辅料盐(1茶匙)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)帕马森奶酪烤鸡腿的做法步骤1、在浅碗里,将盐,胡椒...
-
烤鲜菇的做法,烤鲜菇怎么做
食材明细主料鲜香菇(300g)熏肠(2条)辅料马苏里拉奶酪丝(适量)牛油(1汤匙)黑胡椒碎(适量)幼盐(适量)意大利香草末(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)烤鲜菇的做法步骤1、鲜香菇切出根蒂,洗净沥干水分,在香菇内部涂上一层薄薄的太白粉。2、将切出的香菇根蒂和熏肠剁碎。3、...
-
烤薯条的做法 BBQ烤薯条 烤薯条怎么做
食材明细主料土豆(一个)辅料BBQ烤肉料(适量)配料盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤薯条的做法步骤1、土豆洗好,去皮。2、切成粗条。3、将土豆放入容器里,倒入适量的食用油。4、放入适量的BBQ烤肉料。5、放入适量的盐。6、将所有的调料与土豆条混和...
-
果蔬香烤鸭腿的做法,果蔬香烤鸭腿怎么做
食材明细主料鸭腿(3只)苹果(2个)土豆(2个)辅料白砂糖(2汤匙(30g))大葱(20g)老姜(20g)丁香(5颗)香叶(2片)料酒(2汤匙(30ml))酱油(2汤匙(30ml))蜂蜜(2汤匙(30ml))老抽(1汤匙(15ml))盐(1茶匙(5g))果味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)果蔬香烤鸭腿的做法步骤1、鸭腿洗净,用镊子拔去杂毛。大葱和老姜切末,蒜拍...