猪骨汤的做法，猪骨汤怎么做

“简单营养比较养生。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

猪骨汤的做法步骤

• 1、水开下棒骨去掉血末捞出洗干净。

• 2、冷水下锅把洗好的棒骨放入锅中放入葱姜枸杞炖。

• 3、炖到八分熟放入胡萝卜丁、山药丁、土豆丁上再炖二十分钟左右就可以了。

• 4、最后快好的时候加入盐味精适量就可以了。喜欢吃香菜也可以放一点。

小窍门

炖汤不能着急开锅后小火慢慢炖这样味道跟营养价值也会高些。