三豆猪骨汤的做法 三豆猪骨汤--润燥汤羹 三豆猪骨汤怎么做

“美国人喜欢用花豆和眉豆配上火腿，放入慢炖锅里熬汤，营养易做，俺也学学他们做个豆汤，还加上了红豆，刚好买了T骨排，把骨头剔下来和把边边角角的肉切出来做汤，一锅美味的汤就有下落了。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煲 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

三豆猪骨汤的做法步骤

• 1、把排骨的T骨剔下来，也把排骨的形状修整好，弄出边角的肉来。

• 2、准备好豆豆，挑出坏豆洗净。

• 3、锅放半锅水，放生姜4片、桂圆肉5粒，倒入豆豆们和猪骨猪肉。

• 4、关上压力锅盖，设置多谷物档，一般多谷物档为40分钟，你听见有调整时间功能，把时间调到30分钟，汤基本就好了，如果豆还硬，还可再煲的，汤煲好后开盖，把汤装入碗，食用时按自己喜欢的咸度来加精盐。

小窍门

在煲汤时不建议放盐，到享用时再放适量盐，汤会感觉更鲜。