酒香啤酒蛋的做法 浓浓酒香啤酒蛋 酒香啤酒蛋怎么做
“春天了,万物苏醒,春暖花开好时节,踏着春的脚步,迎着春的阳光,准备行装,少不了的美食品,带上这款啤酒鸡蛋去春游,補充体力增加营养,又便于携带,方便的美味品啊!,
煮啤酒蛋,非常简单,只要鸡蛋啤酒盐糖酱油,都是家里常预备品,尤其对嗜蛋如命的儿子更是一味美食佳肴。于是立马动手煮了一锅(只有8个鸡蛋了),确实挺好吃啊,咸淡适中,浓浓酒香味,值得推荐哦!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
酒香啤酒蛋的做法步骤
1、鸡蛋冷水加2t盐巴煮熟。
2、煮熟鸡蛋去壳,啤酒一罐备用。
3、用刀在煮熟鸡蛋上划几刀纹路,以便入味。.
4、鸡蛋放入烧锅裏,加入啤酒。
5、加入白糖,生、老抽。
6、加入了生抽、老抽,大火煮至水滚后改小火,慢慢卤至均匀上色,期间稍微翻动鸡蛋让颜色均匀。
8、关火放凉后赶紧装入盒子里放入冷藏,春游时品尝--Q弹,微甜,微甘,冰冰凉凉简单的味道。
小窍门
至於啤酒...挥发了酒精,剩下跟鸡蛋结合的就是那一抹微微的简单甜味吧,总之,我喜欢它的清爽,淡恬,简单又实在的味道!
-
银鱼煎蛋,简单徽菜银鱼煎蛋
“徽菜中的平民菜,营养丰富做法简单。”食材明细主料银鱼(200克)辅料鸡蛋(三个)配料香葱末(一汤匙)生姜末(一汤匙)盐(一茶匙)胡椒粉(一茶匙)黄酒(半汤匙)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)简单徽菜银鱼煎蛋的做法步骤1、银鱼洗干净沥干水,鸡蛋打散,放入葱姜末,银鱼,盐,胡椒粉,黄酒搅...
-
蔬果鲜虾沙律的做法,蔬果鲜虾沙律怎么做
食材明细主料黄瓜(适量)小番茄(适量)菠萝(适量)鲜虾(适量)辅料白芝麻(适量)盐(适量)沙拉酱(适量)番茄沙司(适量)料酒(适量)鸡精(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蔬果鲜虾沙律的做法步骤1、买新鲜的活的基围虾,去壳,去沙线,洗净,用料酒加盐泡一下,去腥。2、黄瓜洗干净,不要去皮,切成...
-
意大利肉酱的做法,意大利肉酱怎么做
“在家也能做出美味的意大利面肉酱,别以为很复杂,其实很简单。”食材明细主料牛肉(150克)瘦猪肉(150克)辅料洋葱(1/4个)胡萝卜(1/4个)芹菜(2根)番茄(1个)配料橄榄油(6大匙)高汤(350克)番茄酱(5大匙)迷失香(1/4小匙)玉米淀粉(适量)盐(适量)酸咸(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)意大利肉酱的做...
-
香蕉鸡蛋三明治的做法,香蕉鸡蛋三明治怎么做
食材明细主料土司(两片)鸡蛋(1个)香蕉(1根)生菜(1片)辅料丘比沙拉酱(适量)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香蕉鸡蛋三明治的做法步骤1、面包切片。2、生菜洗净,香蕉去皮。3、鸡蛋煎成蛋饼。4、香蕉切片。5、铺上一片面包,挤上丘比沙拉酱。6、摆上香蕉。7、再盖上生菜。8...