麻辣牛肉卷的做法,麻辣牛肉卷怎么做
“此菜特点:麻辣鲜香,好吃不腻!全程没加一滴油,油脂来自牛肉片本身和麻辣酱中,应该算是比较健康的一道菜吧~~”
食材明细
- 麻辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
麻辣牛肉卷的做法步骤
1、蒜切片,葱切小段,香菇切片,鸡蛋加水淀粉调匀(1勺淀粉+2勺水)。将香菇片放入不粘锅中炒出香味(锅中不加油,干锅即可)。
2、待香菇炒出香味后下牛肉片炒散。
3、加入蒜片、酱油、麻辣酱调味翻炒均匀。
4、再下豆芽和葱花。
5、翻炒均匀,淋入香油,起锅。
6、将蛋液摊成3张蛋皮。
7、码入适量炒好的牛肉,加入香菜。
8、卷成春卷,切断摆盘。
-
少油版椒盐牛舌饼的做法 母亲节为妈妈做点心~,少油版椒盐牛舌饼 少油版椒盐牛舌饼怎么做
“马上就快到母亲节了~想着给妈妈和外婆做点什么好吃的点心什么的,孝敬一下~牛舌饼是传统北京小吃,原来去北京玩儿的时候吃过,觉得很不错,就到处找方子准备做了.借鉴了kiss战女的方子,但因为家里老人不能吃大油的东西,所以自己改动了一些,油的用量减了很多.口...
-
豆乳海鲜锅的做法 营养又美味——豆乳海鲜锅 豆乳海鲜锅怎么做
“做了很多豆腐丸子,要想办法吃掉啊……想来想去,还是做火锅好,吃了又暖身。前天做过麻辣锅,今天做个清淡可口的,突然想起刚来日本的时候在一位老师家吃过的,又营养又美味的——豆乳海鲜锅。”食材明细主料鲜虾(10只)蛤蜊(30个左右)鱼板(1块)豆腐丸子(8个)白菜(3叶)豆芽(适量)豆...
-
蔓越莓爱心面包的做法,蔓越莓爱心面包怎么做
“女儿特别喜欢吃蔓越莓干,所以我总是在饼干里面包里加上一些,以前都是买小袋这次干脆买了1kg,慢慢吃吧,呵呵。这次做的心形面包,把蔓越莓放在上面,烤完我拍照,一回头,两个面包已经变得光秃秃了”食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)牛奶(110克)蛋液(50克)白糖(25克)盐(2.5克)黄油(2...
-
枣泥无花果月饼的做法,枣泥无花果月饼怎么做
“材料:(原方来自君之)饼皮:中筋面粉100克,奶粉5克,转化糖浆75克,枧水1克,冷榨花生油25克枣泥:大红枣500克,白糖200克,冷榨花生油160克,糕粉(熟糯米粉)80克,泉水适量表皮刷蛋液:蛋黄1个蛋白1大勺调匀即可分量:50克13个”食材明细主料中筋面粉(100克)奶粉(5克)转化糖浆(75克)枧水(1克)冷...