好吃的披萨饼的做法怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

如果和朋友聚会去必胜客的话，我们肯定会点一份披萨。披萨有各式各样的，人的口味不一样点的款式肯定也不一样，所谓众口难调。但如果你在家自己做披萨的话就可以根据自己的口味爱好来做，而且你也可以只做一个人的分量。所以今天和大家分享的是披萨饼的做法。

主料

面粉 ：200
红肠 ：1根
西红柿 ：1个

辅料

酵母粉 ：3
洋葱 ：半个
柿子椒 ：半个
砂糖 ：适量
食盐 ：少许
水 ：70
淡奶油 ：45
黄油 ：10
奶酪 ：250
番茄酱 ：15

具体步骤

红肠切片、洋葱洗净后随意切丝、青椒切丁、西红柿切片

将面饼材料(黄油除外)全部混合后均匀揉成面团

加黄油继续揉，让黄油与面团充分融合到一起，面团盖上保鲜膜常温发酵45分钟左右

发酵好的面团拿出来进行排气，分成大小相等的2份，取其中一份擀成面饼放披萨盘中静置2分钟左右

面饼饧发好后，入烤箱，200度，先预热10分钟左右，上下火中上层烤5分钟左右，从烤箱中取出面饼，用叉子在中间叉很多小洞

均匀抹上一层番茄酱，撒上一层奶酪

材料摆放完后，再撒上一层奶酪，放入烤箱继续烤10分钟左右即可