超级素菜披萨，改变你对披萨的看法

随着社会的发展，我们生活习惯的改变以及人们思想意识的提高，在饮食方面大家的观念已经产生了很多变化，比如说在过去追求大鱼大肉的饮食习惯，已经开始转变为健康为主的生态饮食，尤其是很多素菜的菜谱格外受大家的追捧，几道素菜披萨了解一下。

一、超级素菜披萨

1杯=250ml 1汤匙=15ml 1茶匙=5ml

材料：高筋面粉280克、进口素芝士100克、酵母粉10克、温水180克、番茄6个、香菇10个、青椒1个、豆干1张、橄榄油适量、海盐适量、黑胡椒适量、有机原糖适量、披萨香料混合装适量

1.准备好所用的食材，将食材洗干净晾干。

2.把面粉、温水、酵母、原糖适量全部倒入面包机一起搅拌30分钟后发酵1小时。

3.拿出面揉5分钟当然就一点效果更好，醒15分钟后平铺放入盘子，用叉子均匀的插几排洞洞。

4.将5个番茄切碎，放入适量的黑胡椒粉、原糖、干罗勒、干牛至、适量橄榄油、适量海盐放入平底锅中进行翻炒，小火慢煮30分钟，直到水分收的差不多呈现比较稠的酱，然后装入碗中备用。

5.将炒好的酱料平铺在已经放好的面饼上面。

6.把青椒、香菇、番茄、素芝士切片，一起平铺覆盖在酱料上面，入烤箱。

7.放进烤箱，预热200度烤18分钟。最后出炉完成。

二、香香微波炉红豆披萨

主料：面粉 ，适量奶酪 ，适量红豆沙 ，适量圆葱 ，适量番茄酱 ，适量辅料

盐 ，适量白糖 ，适量泡打粉 ，适量酵母 ，适量油 ，

1.将面粉，加入白糖，泡打粉，温水调好的酵母搅拌均匀，和成面团儿，发酵一个小时，待用

2.锅中热油将切碎的圆葱炒熟，将饧好的面放在烘焙容器中，边缘厚一些，反正面都刷一些油，放入撕碎的奶酪

3.再放入番茄酱，准备好的红豆沙，炒好的洋葱，最后再放入一层奶酪第四步放入微波炉加热五分钟，即可食用

三、莲子红豆披萨饼的制作方法

食材：鸡蛋2个，莲子，红豆，花生米，南瓜，山药，猪肉泥，香葱，红枣，面粉，糖。

1.先将莲子，红豆，花生米泡软蒸熟。

2.南瓜，山药葱切米粒，

3.红枣去骨撕成两半。

4.取适量的面粉加入发孝粉和适量的清水拌匀醒1小时，

5.再打进鸡蛋和糖和成面糊。

6.再放进葱末和猪肉泥拌匀，

其实提到西餐，大家想到的可能都是牛排啊，炸鸡啊，这类食物都是荤菜，但是即使上一些好吃的西餐也有很不错的素材治法。在上述内容中给大家分享的这几款超级素菜披萨。味道非常好。如果你回家尝试过的话，一定会改变你对披萨固有的看法，而且食用素菜对我们身体一样均衡起到很好功效哦。