薄饼三文鱼披萨和八爪鱼海鲜花边披萨怎么做又香又好吃
主料
中筋粉 :350酵母 :6
盐 :3
水 :270
口菇 :适量
青椒 :适量
黄椒 :一个
西红柿 :一个
洋葱 :一枚
三文鱼片 :适量
八爪鱼 :适量
辅料
马苏里拉奶酪 :8片番茄酱 :适量
蟹黄酱 :适量
牛肉肠 :4根
具体步骤
1. 面团揉搓白皙平滑,室温发酵2小时后转为冰箱冷藏发酵一宿。
2. 准备各种食材,三文鱼和八爪鱼用料酒、胡椒、盐研制。
3. 面饼擀好入烤盘,烤盘底部刷油,用叉子扎小孔。
4. 用部分面团做花边。
5. 匀切小段。
6. 码花边。
7. 预热好的烤箱200度,中层,7分钟。
8. 刷酱。
9. 底部放奶酪,然后码菜。
10. 再撒奶酪,放三文鱼或八爪鱼,我放的菜太多了,最好嵌入奶酪里。200度,中层15分钟。
11. 三文鱼pizza出炉哩
12. 八爪鱼花边pizza也出炉哩
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