小米粥怎么吃养胃呢
大家平时在家都喜欢煮粥吃,一般无论是生病,特别的是胃不太好的时候都喜欢喝粥,其实粥也的确有不错的养胃的功效,平时吃得最多的粥就是绿豆粥或者红豆粥,其实小米粥也是不错的,那么小米粥怎么吃养胃呢?下面一起来看看。
小米粥怎么吃养胃呢
1、海参小米粥
材料:小米,蔬菜,海参,姜丝,葱花。
做法:小米淘洗干净,用清水泡上;蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,海参(宫品海参)切片;汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌;加入姜丝,盖上锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖;大约25分钟后,开盖,加入1小勺浓缩鸡汁,搅拌混合,大火滚煮2分钟,最后撒上适量的盐,加入白胡椒粉调味,滴上几滴香油,撒上葱花,即可关火,盛碗温食。
小诀窍:做粥的时候要注意上述步骤,在水沸的时候加入小米,滚锅后下海参再次滚锅;根据食材估计成品量,水要一次加足,转最小火熬煮的时候不要开盖,直至完全靡合出香,最后几分钟再调味。
2、南瓜小米粥
材料:大米0.5杯,小米0.5杯,南瓜200克,水适量。
做法:大小米淘洗干净,放入陶瓷煲;加入适量水,按照平常煮粥的浓稠加就可以了,中火烧开;南瓜去皮切小块,放入陶瓷煲内同煮,中火烧开;改文火,慢慢熬至喜好的程度,南瓜软烂,用勺子背面把南瓜块压成泥拌匀即可。
3、红枣小米粥
材料:小米30g,红枣10颗,水。
做法:准备材料。小米洗净沥干水分,红枣洗净去核备用。洗净沥干水分的小米,放入平底锅,用小火炒。炒至干爽,并飘出香味即好。炒好的小米倒入砂锅,放入去核的红枣,倒入足量冷水。大火煮开,转小火熬至浓稠成粥喜欢甜的,可以在吃的时候加入糖拌匀。
4、苹果小米粥
材料:苹果1个,小米100g,水1000ml。
做法:所有材料准备好。小米冲洗2遍,苹果去皮去核后切小丁。高压锅中先放入水,再放入小米,然后放入苹果丁,加盖放到炉子上大火烧开,上汽后转小火煮20分钟即可。
5、小米粥
材料:小米,冷水。
做法:米洗净,冷水烧开后放入小米;煮开后,改小火煮;待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。
小米粥怎么吃养胃呢?以上为大家介绍了几种小米粥的做法,大家要是喜欢喝粥可以在家试试,其实作为胃不好的人来说,平时多喝粥还是挺好的。所以大家在早上喝一碗粥可以达到很好的养胃的效果哦。大家喜欢小米粥可以在家做做看哦。
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