葱花烘蛋的做法,葱花烘蛋怎么做
家常菜3.17W
“大葱炒蛋的升级版”
食材明细
- 葱香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
葱花烘蛋的做法步骤
1、鸡蛋打散。
2、加入盐、黄酒、清水调匀。
3、加入葱花调匀。
4、平底不粘锅入底油,小火烧热。
5、倒入蛋液,会自动铺满锅底。如果蛋少锅大,可以转动锅子,让蛋液均匀铺满锅底。
6、待蛋液半凝固状态时,借助锅铲如图卷起蛋饼。
7、卷起后的样子。
8、切块装盘即可。
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