混酱叉烧肉的做法,混酱叉烧肉怎么做
食材明细
混酱叉烧肉的做法步骤
1、把肉洗净控干水份
2、准备叉烧酱、海鲜酱、排骨酱各2匙
3、柱侯酱、黑椒酱各1匙、米酒1瓶盖
4、把所有的调料加入碗里
5、把调料充分拌匀放入冰箱腌制1天,中间要拿出来翻动几次
6、准备烤盘铺上锡纸
7、把腌制1天的肉放上烤架,进烤箱250度烤20分钟
8、20分钟后把肉拿出再刷一次调料
9、把肉翻面再刷一次调料,然后进烤箱烤20分钟
10、这样就烤好了
11、放置稍凉就可切片享用了。
小窍门
第二次烤制时温度可调底一点225度,我这次烤温度就有点高所以边上有点焦了
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