莲蓉馅，自制莲蓉馅

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

自制莲蓉馅的做法步骤

• 1、准备好食材。

• 2、莲子清洗干净

• 3、加漠过莲子两指宽的水，放电高压锅压30分钟

• 4、压熟的莲子，好了

• 5、用沥网加调羹按压出莲子细腻的蓉

• 6、刮下莲蓉

• 7、全部处理完

• 8、放入不粘锅中，小火翻炒

• 9、300克油分三次加入，加一次油待莲蓉完全吸收后再加第二次

• 10、翻炒均匀

• 11、加糖

• 12、慢慢翻炒均匀，待莲蓉可以粘在锅铲上，可以抱成团就好了

• 13、可以做月饼了哦😊

• 14、真材实料，健康美味，无添加剂😀。

• 15、😀

小窍门

炒莲蓉馅要全程小火，以免糊锅。