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香葱火腿沙拉酱面包的做法,香葱火腿沙拉酱面包怎么做

烘焙3.21W
香葱火腿沙拉酱面包的做法 香葱火腿沙拉酱面包怎么做

面包一直是我爱吃的早点,烘焙好的面包,软软的,香香的。趁着有时间就好好琢磨吧,没想到,一做就停不下来,一口气烤了一天的面包,晚上12点多了,烤箱还在滴滴响这呢,尽管很困,但是心里很高兴,尤其是看到面包出炉的那瞬间,艾玛,鸡冻啊!

食材明细

主料
  • 高筋面粉 (220克)
  • 细香葱碎 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 黄油 (15克)
  • 发酵粉 (3克)
辅料
  • 火腿肠 (2根)
  • 白糖 (15克)
  • (2克)
  • 液体牛奶 (90毫升)
  • 沙拉酱 (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

香葱火腿沙拉酱面包的做法步骤

  • 香葱火腿沙拉酱面包的做法 香葱火腿沙拉酱面包怎么做 第2张

    1、把除香葱和火腿外的材料放如面包机,揉成光滑的面团

  • 香葱火腿沙拉酱面包的做法 香葱火腿沙拉酱面包怎么做 第3张

    2、面团光滑后,取出来放入温暖处发酵至原来的2倍大

  • 香葱火腿沙拉酱面包的做法 香葱火腿沙拉酱面包怎么做 第4张

    3、把面团排气,分成3分,用保鲜膜盖住,准备好葱碎、火腿和沙拉酱

  • 香葱火腿沙拉酱面包的做法 香葱火腿沙拉酱面包怎么做 第5张

    4、取出一面团,擀成椭圆形,放上一根火腿

  • 香葱火腿沙拉酱面包的做法 香葱火腿沙拉酱面包怎么做 第6张

    5、把面团捏紧

  • 香葱火腿沙拉酱面包的做法 香葱火腿沙拉酱面包怎么做 第7张

    6、反过来,用利刀在面团上切成均匀的小等分,注意面团底部不切断

  • 香葱火腿沙拉酱面包的做法 香葱火腿沙拉酱面包怎么做 第8张

    7、用手轻轻的把切痕处依次按向左向右分开做造型

  • 香葱火腿沙拉酱面包的做法 香葱火腿沙拉酱面包怎么做 第9张

    8、放入温暖处进行第二次发酵,面团比原来大1.5倍,刷上蛋液,撒上葱花,挤上沙拉酱入烤箱,180度,烤制20分钟即可