豆沙肉松面包的做法 圣诞点心------豆沙肉松面包 豆沙肉松面包怎么做

“圣诞节美食上有更多美丽的作品，真热闹，在此向美食家们问好，节日愉快。谢谢你们啦。俺不会做奶油蛋糕，今做这款小点心，以表示庆贺。这款面包表面肉松吃口香脆，感觉特别好。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

豆沙肉松面包的做法步骤

• 1、食材准备。（图片内多放泡打粉）

• 2、所有皮料入面包桶中（先液体后固体），启动面包机。

• 3、面包机进行揉面工作。

• 4、接着发面工作，面团发酵2-3倍。

• 5、发酵好后，取出分成六份，每一份用擀面杖擀长（排气）。

• 6、再卷起来。

• 7、每个捏圆。

• 8、盖上保鲜膜，松弛15分钟。

• 9、接下来，取一个剂子，搓成长条、放上豆沙馅，摊平。

• 10、最后卷起来。

• 11、很快六个都包好了，放烤箱内第2次发酵约40分钟（在烤箱底部放一小锅热水）。

• 12、发酵完成后，取出刷上蛋液。

• 13、再撒上肉松，入烤箱烘烤。

• 14、烘烤温度180°C，40分钟（视各家烤箱而定）。