火腿沙拉肉松面包的做法,火腿沙拉肉松面包怎么做
“这款面包谋划已久了~我家章鱼哥(我弟弟的外号)非常非常爱吃~这也是本人第一次烤面包~虽然很简单~但是成功也不容易啊~看到成品之后超级开心的啊~”
食材明细
火腿沙拉肉松面包的做法步骤
1、准备好材料,注意全蛋液要留出一点用来涂在面包表面。
2、除了黄油以及沙拉酱,火腿还有肉松以外的所有材料放进容器。
3、将材料揉至光滑,加入黄油揉至拉出薄膜不会轻易破裂。
4、盖上盖子等待发酵,至两倍大。
5、用手指按下不会轻易反弹即发酵成功。
6、分成八等份,盖上保鲜膜醒10分钟左右。
7、取一份擀长,然后卷成椭圆形,注意卷好之后要将椭圆的两边捏一下不然烤的时候容易开裂,放入铺好油纸的烤盘上发酵至两倍大,然后在表面刷一层蛋液。
8、烤箱预热180度,中层,15分钟,烤至表面金黄即可。
9、取出晾凉,用小刀在中间开一个口。
10、将火腿丁与沙拉酱拌匀,塞进面包的开口里。
11、在面包的表面涂适量沙拉酱,再涂上一层肉松~非常好吃的火腿沙拉肉松面包就大功告成啦~~!看上去是不是特别有食欲呢?那就都去试一下吧!
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