家庭自制披萨的做法 家庭自制披萨升级版 家庭自制披萨怎么做
“上次做了一次披萨,是用外面买来的披萨饼,总体来说简单方便,但相对于味道来说还是不太理想。这次亲手从制作饼皮开始、馅料的升级,大大提升了对披萨的喜爱和满足感,香肠和鸡胸肉的搭配,粒粒飘香,美味至极。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 高级 (难度)
家庭自制披萨的做法步骤
1、将面粉、温水、白糖、盐、酵母、玉米油混合。
2、筷子搅拌。
3、揉好面,用保鲜膜盖好,静置20分钟。
4、柿子椒切丝。
5、香肠用油煎至表面微微变色。
6、用黑胡椒粉、盐提前腌制好鸡胸肉,煎至表面金黄,不用里面的肉都熟,因为还要上烤箱烤。
7、香肠切段、鸡胸肉切块备用。
8、将面团擀匀,用叉子扎眼,均匀刷上披萨酱料,一定要多刷几遍保证酱料浓郁。
9、撒一层奶酪。
10、撒上香肠和柿子椒。
11、最后撒上鸡胸粒,一定要在最上面撒好奶酪,多撒一些,保证口感。
12、烤箱预热200度10分钟,烤制200度上下火35分钟即可出炉
13、哇塞,快和家人一起享用吧。
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