家庭超简易快手披萨的做法,家庭超简易快手披萨怎么做
“传统披萨的饼皮需要很长时间来准备,大家有没有想做披萨吃的时候,但是一想到那个饼皮就觉得还是换个别的吧~如果你更看重披萨顶部的烤得香甜的馅料和拉丝的芝士,不介意披萨饼皮换成煎饼口感的话,那么可以试试这个方法,超级简单又快手,其实一点也不影响你品尝披萨的美味,非常适合家庭操作~”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
家庭超简易快手披萨的做法步骤
1、面皮的材料放在一起。
2、搅拌变成一个酸奶一样稠度的面糊,面粉的吸水性和鸡蛋的大小会对稠度有点影响,亲们自行感受一下面糊,微调水量,调到跟酸奶一样就可以了。这个面糊也可以用来做海鲜煎饼哦。
3、准备好你喜欢的菜和肉,我用了彩椒,口蘑和昨天做的蜜汁叉烧肉。
4、把彩椒,肉,胡椒粉,拌到面糊中,喜欢吃葱花的可以加点葱花。
5、12寸披萨盘,先喷上一层油。
6、把面糊倒进去,用刮刀把面糊推匀,均匀分布到整个盘中。
7、在表面铺上蘑菇片。
8、撒上马苏里拉芝士碎。
9、烤箱200度预热,然后180度上火,220度下火烤15分钟即可。注意根据自家烤箱的脾气,调整温度和时间。
小窍门
肉和菜可以使用你自己喜欢的。这个面糊也可以用来做海鲜煎饼。
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