风车饼的做法，风车饼怎么做

“在芬兰的时候经常做这个小点心，三五好友聚一聚，加上一壶茶，就是很好的聊天环境。现在自己会做酥皮，感觉好棒！”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

风车饼的做法步骤

• 1、准备材料。

• 2、千层酥皮擀成大片，切成小的正方形。

• 3、如图切花刀。

• 4、折起来，成风车的形状。

• 5、入烤箱，200度10-15分钟，边缘焦黄，上色。

• 6、拿出晾晾。

• 7、在中心抹上柠檬酱，酸酸甜甜的超级棒！

小窍门

酥皮的制作和柠檬酱的制作在我之前的菜谱和日志里都有，这里就不再一一赘述了，有兴趣可以去看。