向日葵面包的做法,向日葵面包怎么做
“向日葵的花姿虽然没有玫瑰那么浪漫,没有百合那么纯净,但它阳光、明亮!有着属于自己的独特魅力,而且,它绽放着对梦想、对生活的热爱!就算没有太阳,向日葵也会默默开放;就算没有希望,生活也要一如既往!
我们要学习向日葵,做一个积极吸收正能量的人。生活中其实没多少大风大浪,人生多数时候都是自寻烦恼。所谓自寻烦恼,就是吸收的负能量太多。要学习向日葵,哪里有阳光就朝向哪里。加油~”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
向日葵面包的做法步骤
1、南瓜去皮切片放入微波炉加热5分钟至熟透,压泥过筛
2、黄面团里的材料除了黄油以外都倒入和面盆里
3、用筷子搅匀至无干粉状
4、移到揉皮肤揉至可以拉出比较粗的膜
5、加入软化后的黄油继续揉
6、揉至可以拉出薄膜就可以了
7、盖上保鲜膜发酵一个小时
8、接着制作黑面团,把黑面团里除了黄油外的所以材料倒入和面盆,用筷子搅匀
9、移至揉皮肤揉至光滑状后加入软化后的黄油继续揉
10、待面团揉至表面光滑盖上保鲜膜发酵一个小时
11、发酵好的面团排气后各分成六等份,盖上保鲜膜松弛十分钟
12、松弛后取一个黄面团压扁后用擀面杖稍微擀开
13、用锋利的刀子切八下
14、在每一份里再切两刀后捏紧尾端成花状
15、同样的方法做好其它的几个边
16、用手指在花心位置推开一个窝
17、放入一个搓圆的黑面团
18、用筷子扎几个孔
19、做好全部的花后放入烤盘进行二次发酵
20、发酵好的向日葵面团放入上下火180度预热好的烤箱中层烤制18分钟即可
21、成品图
22、成品图
小窍门
1.南瓜泥最好过筛一下成品会更细腻
2.每朵花瓣尽量分得平等这样成品也会漂亮一点
3.每种面粉的吸水性都有所不同,所以液体类别一次性加入
4.每台烤箱的温度都有区别,请根据自家烤箱温度进行调节
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