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向日葵豆沙包的做法,向日葵豆沙包怎么做

主食2.76W
向日葵豆沙包的做法 向日葵豆沙包怎么做

六一儿童节来临,做个向日葵豆沙包玩玩😄😄😄祝大朋友小朋友节日快乐!

食材明细

白色面团
  • 面粉 (250g)
  • 酵母 (3g)
  • 温水 (115g)
黄色面团
  • 面粉 (200g)
  • 南瓜泥 (65g)
  • 酵母 (2g)
  • 温水 (49g)
内馅
  • 自制豆沙 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

向日葵豆沙包的做法步骤

  • 向日葵豆沙包的做法 向日葵豆沙包怎么做 第2张

    1、黄色面团:200g面粉+65g南瓜泥+2g酵母+49g温水。白色面团:250g面粉+3g酵母+115g温水。分别和成光滑面团,醒发至体积变大。

  • 向日葵豆沙包的做法 向日葵豆沙包怎么做 第3张

    2、面团搓揉光滑、排气。白色面团分成35g重的剂子。

  • 向日葵豆沙包的做法 向日葵豆沙包怎么做 第4张

    3、包入自制豆沙馅20g。

  • 向日葵豆沙包的做法 向日葵豆沙包怎么做 第5张

    4、黄色面团搓揉光滑,擀成约0.7厘米的厚片,用口杯刻出圆片,稍微擀一下。

  • 向日葵豆沙包的做法 向日葵豆沙包怎么做 第6张

    5、用叉子在圆片周围压出纹路后,用刀切分均匀,把边角收拢。

  • 向日葵豆沙包的做法 向日葵豆沙包怎么做 第7张

    6、黄黄色面片中间抹点水,放入白色豆包。

  • 向日葵豆沙包的做法 向日葵豆沙包怎么做 第8张

    7、用压面机把黄色面团压成细条,黄色面条蘸水,在白色豆包顶上打好棱格,格子里放上黑芝麻。

  • 向日葵豆沙包的做法 向日葵豆沙包怎么做 第9张

    8、二次醒发变大,上锅蒸15分钟,焖三分钟。

  • 向日葵豆沙包的做法 向日葵豆沙包怎么做 第10张

    9、蒸好后。

  • 向日葵豆沙包的做法 向日葵豆沙包怎么做 第11张

    10、太阳当空照,花儿对我笑。