椰蓉燕麦小饼干的做法,椰蓉燕麦小饼干怎么做
“年前正闲,想起家里还有没吃完的麦片,怕吃不完过期就可惜了,故想起来做这款燕麦小饼,原方是君之的,个人认为太甜,这次我做了些小改动,成品还不错,适合我的口味~
燕麦,红糖,椰蓉,营养都是很丰富的,老人孩子都可以吃~
这款饼干黄油不用打发,很省事呢~”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
椰蓉燕麦小饼干的做法步骤
1、将所有材料准备好
2、面粉和小苏打混合后过筛
3、将燕麦片、细砂糖、椰蓉加入过筛后的面粉和小苏打中
4、将上一步的所有材料混合均匀
5、黄油切成小块,小火融化成液态,离火
6、将红糖、蜂蜜加入黄油中搅拌均匀使红糖融化
7、将第4步的面粉加入黄油中
8、用勺子拌匀,成饼干面糊
9、整形:用手抓一小块面糊(8-10g左右),用力捏成球形,然后按扁(背景是俺滴爪爪)
10、将整好形的饼干摆在铺了油纸的烤盘中,我正好烤了两盘。
11、烤盘放入预热好上火170℃,下火150℃的烤箱中层,烤15分钟,至表面呈深金黄色即可。
12、饼干在烤箱内加油成熟,哈哈
13、做好咯,刚烤好是软软滴,记得晾凉才可以吃哦~脆脆的很好吃~营养也灰常丰富~
小窍门
1、融化黄油一定要用小火,小火。。
2、烘焙时间和温度与烤箱型号、容量、饼干大小有关,请各位按自家烤箱适当调整哦~
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