白吐司面包的做法，白吐司面包怎么做

“香软的白土司，搭配什么都最棒了，西多士，煎干酪，鲜果酱，随意配，”

食材明细

• 其他 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

白吐司面包的做法步骤

• 1、采用后油法，先把除黄油以外的全部材料混合，揉至出筋，加入软化的黄油，揉出手套膜，（这一步如果有面包机或者厨师机的都可代劳，可省很多力，）

• 2、30℃左右发酵至2-2.5倍大，

• 3、取出，排尽空气，静置15min后分成等量的三份，

• 4、取一份擀开，再卷起，

• 5、放去吐司模中，

• 6、盖上盖子，34℃左右发酵50min，

• 7、预热165℃烘烤35min左右即可，