脆皮肠煮火锅需要多久

脆皮肠熟3-5分钟，生的需要10分钟以上。脆皮肠煮火锅建议多煮一会，因为脆皮肠属于肉类，煮不熟食用细菌多不安全。在煮火锅时，最好将脆皮肠切十字刀形状，这样熟起来比较快，待火锅沸腾以后再放入脆皮肠，等到脆皮肠完全熟时，形状会呈现开花状，一般这种情况下就可以食用了。