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黑芝麻薄脆饼的做法,黑芝麻薄脆饼怎么做

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黑芝麻薄脆饼的做法 黑芝麻薄脆饼怎么做

又酥又脆的小饼干。

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (1个)
  • 白糖 (25g)
  • 加拿大芥花油 (40g)
  • 低筋面粉 (40g)
辅料
  • 熟黑芝麻 (15g)
  • 甜香 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

黑芝麻薄脆饼的做法步骤

  • 黑芝麻薄脆饼的做法 黑芝麻薄脆饼怎么做 第2张

    1、准备材料。

  • 黑芝麻薄脆饼的做法 黑芝麻薄脆饼怎么做 第3张

    2、鸡蛋加白糖搅拌均匀。

  • 黑芝麻薄脆饼的做法 黑芝麻薄脆饼怎么做 第4张

    3、加入芥花油搅拌均匀。

  • 黑芝麻薄脆饼的做法 黑芝麻薄脆饼怎么做 第5张

    4、筛入低筋面粉拌均匀。

  • 黑芝麻薄脆饼的做法 黑芝麻薄脆饼怎么做 第6张

    5、拌均细腻浓稠的面糊。

  • 黑芝麻薄脆饼的做法 黑芝麻薄脆饼怎么做 第7张

    6、加入熟芝麻。

  • 黑芝麻薄脆饼的做法 黑芝麻薄脆饼怎么做 第8张

    7、拌均匀。

  • 黑芝麻薄脆饼的做法 黑芝麻薄脆饼怎么做 第9张

    8、把面糊装入裱花袋内。

  • 黑芝麻薄脆饼的做法 黑芝麻薄脆饼怎么做 第10张

    9、准备好烤盘,铺上油纸。

  • 黑芝麻薄脆饼的做法 黑芝麻薄脆饼怎么做 第11张

    10、挤面糊,挤硬币大小,面糊会自行摊开,所以左右要留点位置。

  • 黑芝麻薄脆饼的做法 黑芝麻薄脆饼怎么做 第12张

    11、放入预热好的烤箱,175度,上下火,18分钟左右。

  • 黑芝麻薄脆饼的做法 黑芝麻薄脆饼怎么做 第13张

    12、烘烤中的饼干。

  • 黑芝麻薄脆饼的做法 黑芝麻薄脆饼怎么做 第14张

    13、烘烤至饼干边缘微黄即可,结束后在烤箱里焖几分钟再取出。

  • 黑芝麻薄脆饼的做法 黑芝麻薄脆饼怎么做 第15张

    14、放晾后饼干脆脆的。

  • 黑芝麻薄脆饼的做法 黑芝麻薄脆饼怎么做 第16张

    15、黑芝麻薄脆饼。

小窍门

加拿大芥花油色清无味,不包含胆固醇,饱合脂肪含量低,很适合烘焙中使用,更健康