猫头鹰蛋糕的做法,猫头鹰蛋糕怎么做
“感觉猫头鹰特别可爱,他的眼睛特别有神,可是将它融入自己的糕点里,怎么就变了样呢,哎,这画画水平还真是得提高啊”
食材明细
猫头鹰蛋糕的做法步骤
1、准备材料
2、黄油室温软化,加入黑巧克力隔水融化,不停搅拌成液体
3、白糖倒入碗里,加入鸡蛋用蛋抽将鸡蛋打散,再加入牛奶搅拌均匀
4、低筋面粉、可可粉混合过筛,筛好后加入鸡蛋牛奶液中搅拌均匀
5、再倒入黄油巧克力液搅拌均匀,搅拌成巧克力面糊即可
6、将搅拌好的面糊装入裱花袋,挤入纸杯中(中号纸杯,8分满)
7、放入预热好的烤箱中烘烤,上火180度,下火150度,烤25分钟左右
8、猫头鹰眼睛做法:取黑,白巧克力圆片各一片,(白巧克力圆片稍小些)将两片重叠在一起,在白巧克力上粘一颗黑巧克力豆做成眼珠即可
9、烤好巧克力蛋糕后,自然冷却,在蛋糕表面涂上巧克力液
10、将做好的眼睛粘上,在两只眼睛下方再粘上一颗黄色的巧克力豆做成鼻子即可
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