巧克力佛罗伦萨糖饼的做法,巧克力佛罗伦萨糖饼怎么做
“~这是大个子的糖饼,有些甜腻,在这里面加入了樱桃、葵花子口感香甜中带微酸。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
巧克力佛罗伦萨糖饼的做法步骤
1、准备好食材.
2、葵花子是生的,放入烤箱150度烤10分钟.
3、把樱桃、蓝莓、杏仁切碎
4、放上油纸,刷上油。
5、小锅中加入白糖和黄油小火加热白糖溶化,然后大火煮到冒泡。
6、离火后,加入樱桃、蓝莓、葵花子、杏仁、葡萄干、牛奶、面粉。
7、用小勺挖到烤盘上,并整成形
8、烤箱预热180度,放入糖饼烤8到10分钟。
9、烤到边缘呈金黄色,拿出用金属勺整形,然后小心地放在烤网上晾凉。
10、巧克力隔水溶化,把晾凉后的糖饼放到巧克力中转上一圈
11、放到不沾烤盘上,变硬就可以了。
小窍门
夏天不要做这个。
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