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芝麻杏仁小饼干的做法 越嚼越香回味无穷——芝麻杏仁小饼干 芝麻杏仁小饼干怎么做

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芝麻杏仁小饼干的做法 越嚼越香回味无穷——芝麻杏仁小饼干 芝麻杏仁小饼干怎么做

很久没做饼干了,上一个超萌超可爱滴芝麻杏仁小饼干,保你吃了满嘴生香回味无穷!

食材明细

主料
  • 无盐黄油 (80g)
  • 糖粉 (40g)
  • 淡奶油 (6g)
  • 低筋面粉 (150g)
辅料
  • 白芝麻 (适量)
  • 杏仁片 (少许)
  • 蛋黄液 (少许)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

芝麻杏仁小饼干的做法步骤

  • 芝麻杏仁小饼干的做法 越嚼越香回味无穷——芝麻杏仁小饼干 芝麻杏仁小饼干怎么做 第2张

    1、黄油室温软化后,加入糖粉先用刮刀搅拌均匀。

  • 芝麻杏仁小饼干的做法 越嚼越香回味无穷——芝麻杏仁小饼干 芝麻杏仁小饼干怎么做 第3张

    2、加入淡奶油再搅拌均匀。

  • 芝麻杏仁小饼干的做法 越嚼越香回味无穷——芝麻杏仁小饼干 芝麻杏仁小饼干怎么做 第4张

    3、将过筛后低粉加入黄油中用刮刀拌合后用手揉捏成团。

  • 芝麻杏仁小饼干的做法 越嚼越香回味无穷——芝麻杏仁小饼干 芝麻杏仁小饼干怎么做 第5张

    4、将面团揉成2.5CM直径的圆柱,用保鲜膜卷好放入冰箱冷冻定型约1小时。

  • 芝麻杏仁小饼干的做法 越嚼越香回味无穷——芝麻杏仁小饼干 芝麻杏仁小饼干怎么做 第6张

    5、定型好后取出在圆柱体外层刷蛋黄液,再沾满白芝麻。

  • 芝麻杏仁小饼干的做法 越嚼越香回味无穷——芝麻杏仁小饼干 芝麻杏仁小饼干怎么做 第7张

    6、切成1CM厚的小段,平放在铺了锡纸的烤盘中。

  • 芝麻杏仁小饼干的做法 越嚼越香回味无穷——芝麻杏仁小饼干 芝麻杏仁小饼干怎么做 第8张

    7、表面刷上蛋黄液再在表面沾上一片杏仁片。

  • 芝麻杏仁小饼干的做法 越嚼越香回味无穷——芝麻杏仁小饼干 芝麻杏仁小饼干怎么做 第9张

    8、烤箱预热170度烤15分钟左右即可。