芝麻杏仁蛋糕的做法，芝麻杏仁蛋糕怎么做

“对于这一款蛋糕，我真是爱极了，在我的影响及推荐下，身边很多朋友都爱上这一款蛋糕。这是一款无油的蛋糕，然后真正的O失败。吃起来真是无任何负担哦。再者与它相搭配的造型的也十分多，可以表面装饰奶油，饼干，水果，糖果。不同的配饰，造就完全不同的风味及味道。
对它我想真的是一闻钟情。那会闻听它无油，我就十分的喜欢，然后按我家里人的口感，都是喜欢偏干偏香的食材，说蛋糕偏干偏香，朋友们可能不是很喜欢，但我家里人就是喜欢这一份的清爽干香，这一款蛋糕在刚制做好后，它的口感是偏干但组织是十分的松。然后趁还有一点温热，将它密封好后，它又就像得微微的润软。朋友们你们喜欢也将它一试，说不定你跟它也会情定今生哦。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

芝麻杏仁蛋糕的做法步骤

• 1、备好所用的食材。

• 2、将黄砂糖及蛋白拌至在一起。

• 3、打至蛋白糊细泡。

• 4、再将柠檬汁加入半个的量。

• 5、再打至干性发泡，再将蛋黄加入，提高打蛋器的速度打至融合。

• 6、再将面粉加至在里面。

• 7、拌至无干粉状。

• 8、将拌好的蛋糕糊加至在带纸托的烤模里。

• 9、洒上白芝麻及杏仁片。

• 10、入预热好的烤箱，150度烤制25分钟即可。

• 11、这样子一份芝麻杏仁蛋糕就完成了。

小窍门

烤制的时候，按自己家烤箱的性能来调节其温度。最后五分钟注意上色情况。