千味醉蚕豆瓣蒸腊肠怎么做又香又好吃
蒸菜是利用水沸后产生的水蒸汽使食物成熟的烹调方法。蚕豆瓣蒸腊肠这道菜， 做出来原汁原味， 豆瓣吃起来软软香香还保留了豆的鲜香，同时带着腊肠渗透出来的香完完全全，决对是餐桌上的一道美味佳肴， 豆瓣营养丰富，绿色食品，多吃有利于健康。
主料
蚕豆瓣 ：250广味腊肠 ：4根
辅料
食盐 ：适量香油 ：少许
生抽 ：少许
具体步骤
1.市场买来带壳的蚕豆。
2.去壳洗净装入盘中，加少许食盐、生抽、香油拌匀。
3.腊肠洗净，切片。
4.把腊肠均匀放在蚕豆瓣上。
5.放入蒸锅中蒸15—20分钟即可。
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