心形饼干的做法 心形饼干----送给情人节的礼物 心形饼干怎么做

“关于饼干，我就不多说了，明天就是情人节了，祝大家双节快乐，有情人终成眷属。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

心形饼干的做法步骤

• 1、准备食材

• 2、准备一个干净的碗，放入黄油和糖，糖多次少量地加入，糖和黄油用刮铲先拌匀，以便搅打时，糖会飞掉

• 3、加糖以后的黄油，全部打好了

• 4、还是少量多次地加入蛋液

• 5、全部打好后

• 6、放入过筛后的低粉，糖，盐和泡打粉

• 7、慢慢揉成片状

• 8、最后揉成面团

• 9、之后，面团分成两份，一份白面团，一份加入10克的咖啡粉

• 10、全部揉好了

• 11、用其中一份白面团，擀好后，用饼干膜具刻出自己想要的形状，放不放冰箱冷藏都可以，因为步骤不太复杂，但是，案板上最好垫上不粘纸或油布，可方便移到烤盘中

• 12、花边用筷子隔一段向里推一下，弄成自己想要的花边

• 13、最后，别忘了，在上面用筷子捅一个窟窿，以便，穿上可爱的小花绳

• 14、好了，饼干烤好了，最后，咖啡面团也依次重复11-14步骤做好

• 15、最后，巧克力隔水溶化，在饼干上写上字，就好了

• 16、成品图。

小窍门

丝巾温馨提示：拿的时候要小心，当“心”字取出后，饼干特别酥脆，极其美味，中间就易断裂，我已经失败过一次了，大家要注意哦。