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彩针豆沙甜甜圈的做法,彩针豆沙甜甜圈怎么做

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彩针豆沙甜甜圈的做法 彩针豆沙甜甜圈怎么做

五颜六色的彩针,是孩子们喜欢的。用绚丽的彩针,装点可爱的甜甜圈,中间包裹着甜蜜的豆沙,在给孩子带来美味的同时,也给他们更多的欢乐和趣味。而且做法也很简单,像我这样的面包学徒操练起来也毫不费力。零失败,零难度,超美味,超有趣1

食材明细

主料
辅料
  • 鸡蛋 (30g)
  • 奶粉 (1勺)
  • 细砂糖 (40g)
  • 黄油 (20g)
  • (130g)
  • 干酵母 (4g)
  • 豆沙馅 (适量)
配料
  • (2.5g)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

彩针豆沙甜甜圈的做法步骤

  • 彩针豆沙甜甜圈的做法 彩针豆沙甜甜圈怎么做 第2张

    1、除黄油和豆沙外,把所有材料按着先液体后固体的顺序放入面包机,在面粉的上面挖个小坑,最后把酵母放在小坑里。第一个和面程序结束后放入黄油,继续和面。

  • 彩针豆沙甜甜圈的做法 彩针豆沙甜甜圈怎么做 第3张

    2、和面结束,待面团发至两倍大。

  • 彩针豆沙甜甜圈的做法 彩针豆沙甜甜圈怎么做 第4张

    3、把面团拿出排气,分成大小均匀的七个小面团

  • 彩针豆沙甜甜圈的做法 彩针豆沙甜甜圈怎么做 第5张

    4、再次醒发后擀长条形,放入豆沙顺长卷起

  • 彩针豆沙甜甜圈的做法 彩针豆沙甜甜圈怎么做 第6张

    5、整形成圆圈放入烤盘进行二次发酵

  • 彩针豆沙甜甜圈的做法 彩针豆沙甜甜圈怎么做 第7张

    6、发到二倍大时表面刷蛋液,烤箱预热180度,烤十五分钟左右。

  • 彩针豆沙甜甜圈的做法 彩针豆沙甜甜圈怎么做 第8张

    7、烤好后趁热抹上果膏或者果酱,我抹的是炼奶

  • 彩针豆沙甜甜圈的做法 彩针豆沙甜甜圈怎么做 第9张

    8、迅速沾上彩针。